Établie dans la région du Genevois à partir du XIV^e siècle, la famille Foëx a ensuite essaimé en formant des souches en Savoie, à Genève, au bord du lac Léman et en France. Elle a donné plusieurs générations de maîtres tuiliers à la fin du Moyen Âge, des filiations de notaires ducaux et royaux, des maîtres orfèvres réputés, des écrivains, des juristes, et une importante lignée de scientifiques en France à partir de la fin du XVIII^e siècle. Elle est toujours représentée dans sa commune d’origine de Confignon, de manière ininterrompue depuis plus de 600 ans.